ننقل لكم في موقع كتاكيت موضوع («New year New me»… أهداف العام الجديد الصحّية واقع أم أمنية؟ ) نتمنى لكم الفائدة ونشكر المصدر الأصلي على النشر. المخللات جزء لا يتجزأ من الثقافة والتاريخ الهندي تحظى الهند بتاريخ طهي ثري بمأكولات متنوعة تأثرت بمناطق وثقافات وأديان مختلفة. وتعد مسألة حفظ الطعام عنصراً أساسياً من المطبخ الهندي، …
