ننقل لكم في موقع كتاكيت موضوع (هل تعادل «اللحوم النباتية» القيمة الغذائية للبروتين الحيواني؟ ) نتمنى لكم الفائدة ونشكر المصدر الأصلي على النشر. أفادت دراسة إيطالية بأن منتجات اللحوم النباتية تحتوي على نسبة أقل من البروتين ومحتوى منخفض من الأحماض الأمينية، مقارنة بنظيرتها من اللحوم التقليدية. موقع كتاكيت موقع منوع ننقل به أخبار ومعلومات مفيدة …
ننقل لكم في موقع كتاكيت موضوع (اللحوم النباتية أكثر صحة من الحيوانية وإليك الأسباب ) نتمنى لكم الفائدة ونشكر المصدر الأصلي على النشر. النظام الغذائي النباتي هو الاتجاه الذي أدى إلى تزايد شعبية بدائل اللحوم النباتية. تهدف هذه المنتجات، التي غالبًا ما تكون مصنوعة من مكونات مثل الصويا والبازلاء والفطر ومصادر نباتية أخرى، إلى محاكاة …
ننقل لكم في موقع كتاكيت موضوع («أتموسفير كانيفوشي» يُطلق النسخة الثالثة من مهرجان «جست فيج» للمأكولات النباتية ) نتمنى لكم الفائدة ونشكر المصدر الأصلي على النشر. أطلق منتجع «أتموسفير كانيفوشي» النسخة الثالثة من مهرجان جست فيج للمأكولات النباتية لفنون الطهي النباتي، وذلك في محيط يطل على ساحل جزر المالديف الخلاب، بعودة الطاهي الشهير فابريزيو مارينو …
ننقل لكم في موقع كتاكيت موضوع («الحمية النباتية»… جدل لا ينتهي ) نتمنى لكم الفائدة ونشكر المصدر الأصلي على النشر. حتى وقت قريب كان هناك شبه إجماع من العلماء على عدم صلاحية النظام النباتي للأطفال والمراهقين، سواء العادي «vegetarian» أو النباتي الكامل (فيغن) «vegan»، لافتقارهما إلى كثير من المواد الغذائية التي يندر وجودها في هذه …
ننقل لكم في موقع كتاكيت موضوع (الاستعاضة عن اللحوم بالأطعمة النباتية تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري ) نتمنى لكم الفائدة ونشكر المصدر الأصلي على النشر. الأمعاء الصحية هي حجر الزاوية في الصحة العامة. وان أحد العناصر الغذائية الأساسية التي تلعب دورًا حاسمًا في الحفاظ على صحة الأمعاء هو الزنك. الزنك هو معدن نادر يدعم …
ننقل لكم في موقع كتاكيت موضوع (المأكولات النباتية المصنَّعة… تحوُّل «فعال» نحو الاستدامة ) نتمنى لكم الفائدة ونشكر المصدر الأصلي على النشر. ماذا نعرف عن ذخائر اليورانيوم المنضب؟ ولماذا تسعى أوكرانيا لامتلاكها؟ أعلنت الولايات المتحدة أنها سترسل قذائف يورانيوم منضب مضادة للدبابات إلى أوكرانيا، متَّبعةً خُطى بريطانيا التي أرسلت الذخائر المثيرة للجدل لمساعدة كييف على …
